第8章 红粉佳人-《工业革命穿越指南》
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为了避免这种尴尬的情况,克里斯特意在地下酒窖多呆了一会儿。
当他拿着酒上来时,艾米莉亚表面看起来已经恢复了往日的平静,最起码耳朵已经不红了。
她看着克里斯从吧台下拿出玻璃杯、牛奶、鸡蛋、勺子、一瓶红色的液体和一个铁罐头,欲言又止。
克里斯见状,解释道:“铁罐头是马克杯,那个是红石榴汁,鸡尾酒需要用牛奶和蛋清调制,这可以让酒的口感变得柔顺可口。”
克里斯打开马克杯,打破鸡蛋,用勺子抵着鸡蛋上的豁口,小心翼翼地把蛋清倒进去,随后加入一些牛奶,倒入红石榴汁和刚从地窖拿出来的杜松子酒以及四颗冰块,红石榴汁和杜松子酒的量是牛奶的一半,然后把马克杯的盖子盖上,使劲摇了摇。
大概摇了15秒,他把马克里粉红色的酒液倒到透明的玻璃杯里,递给艾米莉亚。
“金酒本身是无色的,我用红石榴汁上了颜色,为了中和酸味我加了一些牛奶。我知道你不喝杜松子酒,这个鸡尾酒里虽然有,但是从口感来讲,你喝不出来金酒的味道,你尝一下试试。”克里斯解释道。
艾米莉亚端起酒杯,一饮而尽。
如果说朦胧的粉红色酒液,是石榴糖浆和牛奶相互融合的产物。那一口喝下去的绵柔顺滑,则是牛奶和蛋清交融后的口感。
艾米莉亚一口喝完后,端起玻璃杯仔细打量着剩余的一点点红色酒液,脸上满是不可思议的神情。过了会儿,当她放下杯子时,问题像连珠炮一样不断地从嘴里冒出来:“这是金酒么?你是怎么想到这么调制的?还有其他的么?”
克里斯轻笑一声说道:“这是金酒,而且未来还会有用威士忌调出来的酒,另外我委托达达尼昂从法兰西进口了一批干邑白兰地,也会有以白兰地为基酒的鸡尾酒。
这种喝法是来自一位之前来到剑桥镇采风的苏格兰人,据他说他们在节日狂欢的时候会把各种酒混在一起,然后从中发现了几款会产生奇妙口感的混合酒。只不过他只告诉了我其中一种,是金酒和苦艾酒的混合酒。但是我想既然这两种酒可以混合,那么自然可以与其他的东西混合。”
克里斯拿着事先想好的说辞来解释,他总不能说是因为前世的他经常陪客户去酒馆,和酒保混熟后闲聊学到的。
“那这杯酒叫什么名字?准备卖多少一杯?它为什么叫鸡尾酒?”艾米莉亚继续问。
“红粉佳人,这是酒的名字,价格嘛,我觉得可以订到……”克里斯话还没说完,就看到艾米莉亚拎起裙摆急急忙忙地就往回走。
克里斯看得瞠目结舌,不过当艾米莉亚推开门,阳光洒在她粉红色的裙摆上。
“嗯?粉红色?这杯酒叫什么来着?红粉佳人……”克里斯心中一片哀嚎。他知道为什么艾米莉亚要走了,她今日穿了套粉红色的裙子,再加上红粉佳人这个名字,再加上刚才在楼上引起的误会,恐怕小姑娘把他当成了某种居心不良的人,所以才落荒而逃。
可是,克里斯对天发誓,这杯酒它就叫这个名字,只不过是130年后的伦敦。
克里斯嘴上念叨着恐怕他跳进泰晤士河也解释不清,但是温柔的眼神暴露了一切。
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